Le Burggarten, c’est l’ancien jardin privé des Habsbourg, collé à la Hofburg, ouvert à tout le monde et gratuit. Tu y viens pour trois choses : la statue de Mozart et sa clé de sol fleurie, la grande serre Art nouveau du Palmenhaus, et la maison des papillons juste à côté. Compte une heure si tu fais les trois, une demi-heure si tu veux juste souffler entre deux musées.
C’est quoi, le Burggarten, et où se trouve-t-il ?
C’est un parc du 1er arrondissement, posé entre la Neue Burg (l’aile la plus récente de la Hofburg) et l’Albertina. Il borde le Ring, le grand boulevard qui fait le tour du centre historique. Bref, tu es en plein cœur de Vienne.
Son nom vient de la Burg, le palais impérial. Et ça se sent : le jardin a gardé ce côté parc à l’anglaise, avec des allées qui serpentent, de grands arbres et une pelouse bien large. Rien à voir avec les parterres taillés au cordeau de Schönbrunn.
Le Burggarten fait partie des Hofburggärten, quatre anciens jardins des Habsbourg protégés comme monuments historiques et gérés par les Bundesgärten, l’administration fédérale des jardins autrichiens. Les trois autres sont le Volksgarten, le Heldenplatz et la Maria-Theresien-Platz. Tu peux donc enchaîner à pied sans jamais quitter le vert.
Quelle est l’histoire du jardin impérial de la Hofburg ?
Tout part d’un rempart. En 1818, l’empereur François Ier fait aménager un jardin privé sur l’emplacement d’un ancien bastion des fortifications, détruit. Une serre est construite dans la foulée, et la collection de plantes impériale grossit vite. En 1834, elle compte plus de 17 000 plantes, dont des palmiers et des espèces venues d’Australie ou du Cap.
Ces plantes ne servaient pas qu’à faire joli. Elles décoraient les réceptions officielles de la Hofburg et les appartements privés de la famille impériale.
Le jardin reste réservé à la cour pendant un siècle. Il n’ouvre au public qu’en 1919, après la chute de la monarchie.
Et la suite est plus drôle qu’on croit. En 1951, on interdit de s’asseoir sur la pelouse. Dans les années 1980, des jeunes Viennois manifestent contre cette règle. Il faudra attendre 2007 pour avoir de nouveau le droit de marcher sur l’herbe.
Donc oui, aujourd’hui tu peux t’y allonger sans te faire siffler.
Où est la statue de Mozart et pourquoi tout le monde la photographie ?
Le monument à Mozart se trouve côté Ring, et c’est l’un des monuments les plus visités de Vienne. Ce qui attire les téléphones, c’est le parterre en forme de clé de sol planté juste devant. Les jardiniers changent les fleurs selon la saison, donc la photo n’est jamais tout à fait la même au printemps et à l’automne.
La statue elle-même est en marbre de Laas, un marbre blanc du Tyrol du Sud. Le sculpteur Viktor Tilgner est mort quelques semaines avant l’inauguration, le 21 avril 1896. Le monument se dressait à l’origine sur l’Albertinaplatz, de l’autre côté de l’Albertina. Il est au Burggarten depuis 1953.
Notre conseil : passe tôt le matin si tu veux la clé de sol sans dix personnes devant.
Quelles autres statues voir dans le parc ?
À quelques pas de Mozart, tu tombes sur l’empereur François-Joseph en uniforme, bâton de commandement à la main. Plus discret, il y a aussi une statue équestre de François-Étienne de Lorraine, l’époux de Marie-Thérèse. Elle date de 1781 et c’est le plus ancien monument équestre de Vienne.
Le détail que presque personne ne remarque ? Le « Wald von Nachod », un groupe de troncs de conifères fossilisés vieux d’environ 280 millions d’années, venus de la région de Náchod en République tchèque. C’est classé monument naturel, et franchement, c’est plus surprenant que la énième statue d’empereur.
Que trouve-t-on dans le Palmenhaus ?
Le Palmenhaus, c’est la grande serre de verre et de fer adossée à la Hofburg, au fond du parc. Elle a été construite entre 1902 et 1906 sur les plans de l’architecte Friedrich Ohmann, à la place de la serre de 1818, démolie quand on a agrandi le palais. Elle fête donc ses 120 ans en 2026.
Le bâtiment est coupé en trois usages :
- une partie abrite la Brasserie Palmenhaus, un café-restaurant au milieu des plantes exotiques, avec une terrasse qui donne sur le jardin.
- les ailes sud servent encore aux Bundesgärten pour cultiver des plantes en pot et de décoration. On y fait aussi hiverner des oliviers et des agrumes du Belvédère.
- l’aile nord accueille la maison des papillons.
À l’intérieur, cherche le palmier queue-de-poisson. Il a environ 70 ans, comme plusieurs ficus autour de lui.
Pour la brasserie, sois honnête avec toi-même : tu paies le cadre autant que l’assiette. Par beau temps, la terrasse est prise d’assaut, donc réserve si tu tiens à manger là.
Le Schmetterlinghaus vaut-il le détour ?
Oui, surtout en hiver. Dans l’aile nord du Palmenhaus, des centaines de papillons tropicaux volent en liberté autour de toi, dans une ambiance de forêt humide autour de 26 °C, avec 80 % d’humidité. Quand il gèle dehors en janvier, ces vingt minutes au chaud ont un vrai goût de vacances.
Les plantes à l’intérieur ne sont pas là au hasard. Elles viennent toutes des pépinières des Bundesgärten et sont choisies comme plantes-hôtes pour les papillons, sans rien de toxique pour eux.
Deux conseils pratiques. Enlève ta veste avant d’entrer et range tes lunettes de soleil, la buée arrive tout de suite. Et regarde où tu mets les pieds, des papillons se posent parfois au sol.
L’entrée est payante, contrairement au parc. Les tarifs bougent, vérifie-les sur le site officiel avant d’y aller. L’entrée principale est de plain-pied et il y a des toilettes accessibles.
Quels sont les horaires du Burggarten et de la maison des papillons ?
Le parc est ouvert tous les jours, avec des horaires qui suivent la saison. Les horaires affichés par l’office de tourisme de Vienne :
| Lieu | Période | Horaires |
|---|---|---|
| Burggarten | du 1er avril au 31 octobre | 6 h à 22 h |
| Burggarten | mars | 7 h à 19 h |
| Burggarten | du 1er novembre au 28 février | 7 h à 17 h 30 |
| Schmetterlinghaus | d’avril à octobre | 10 h à 17 h 45 |
| Schmetterlinghaus | de novembre à mars | 10 h à 15 h 45 |
Ces horaires peuvent changer (travaux, événements dans le Palmenhaus), donc jette un œil la veille.
Comment aller au Burggarten ?
Le plus simple, c’est d’y aller à pied depuis l’Opéra, l’Albertina ou la Hofburg. Le parc a des entrées côté Ring et côté Albertina, et tu y es en quelques minutes depuis n’importe lequel de ces trois points.
En transports, vise la station de métro Karlsplatz (lignes U1, U2 et U4) puis remonte le Ring, ou un tram qui circule sur le Ring jusqu’à l’arrêt Burgring. L’appli Wiener Linien te donne l’itinéraire exact depuis ton hôtel.
Depuis Paris, le train met largement plus de six heures. Nous, au-delà de six heures, on prend l’avion avec un seul bagage cabine, et pour un week-end en Europe comme Vienne, c’est franchement le format idéal.
Comment caser le Burggarten dans ton week-end à Vienne ?
Le Burggarten marche bien comme pause entre deux grosses visites, parce que tout est autour : la Hofburg, l’Albertina, l’Opéra. Fais l’Albertina le matin, traverse le parc, prends un café au Palmenhaus, puis file vers la Hofburg.
Si tu as un samedi matin, combine avec le Naschmarkt, le marché le plus célèbre de Vienne, à un quart d’heure de marche. Tu remplis ton sac de quoi grignoter et tu reviens t’asseoir sur la pelouse.
Et si tu aimes ce genre de poumon vert au milieu d’une capitale, le Vondelpark à Amsterdam joue dans un registre proche, en plus grand et plus festif. Pour un autre city-break d’Europe centrale à taille humaine, regarde aussi Ljubljana, qui se visite très bien en deux jours.
FAQ
Le Burggarten est-il gratuit ?
Oui, l’entrée du parc est libre, tous les jours. Seuls le Schmetterlinghaus et, bien sûr, la brasserie du Palmenhaus sont payants. Tu peux donc voir la statue de Mozart et la serre de l’extérieur sans rien dépenser.
A-t-on le droit de s’asseoir sur la pelouse ?
Oui, depuis 2007. La pelouse avait été interdite en 1951, ce qui avait provoqué des manifestations de jeunes dans les années 1980. Aujourd’hui, les Viennois s’y installent dès qu’il fait beau.
Combien de temps faut-il prévoir pour la visite ?
Une demi-heure suffit pour faire le tour du parc et voir les statues. Ajoute vingt à trente minutes pour la maison des papillons, et le temps d’un café si tu t’arrêtes au Palmenhaus.
Le Burggarten vaut-il le coup en hiver ?
Oui, mais pour d’autres raisons. Le parc ferme plus tôt, vers 17 h 30, et la pelouse est moins tentante. Par contre, le Schmetterlinghaus à 26 °C devient la meilleure pause chaude du centre-ville.
Sources
- 120 Jahre Palmenhaus im Burggarten (Österreichische Bundesgärten)
- Burggarten in Wien: Einer der schönsten Parks der Innenstadt (WienTourismus)
